蘭陽博物館週六音樂市集 百萬點閱「排灣女聲」湖畔開唱
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「眺望蘭博的音樂小市集」午後湖畔音樂會,將邀請知名百萬點閱樂團「排灣女聲」開唱。(Tjukucafe啾咕咖啡提供)
2025/08/08 08:23
〔記者王峻祺/宜蘭報導〕「眺望蘭博的音樂小市集」將於週六登場,結合音樂、原住民文化,在宜蘭烏石港驛站旁樹林空地,舉辦為期一天假日活動,午後湖畔音樂會還邀請到知名百萬點閱樂團「排灣女聲」開唱,揉合原民古謠與流行樂,用歌聲在蘭陽博物館旁,分享對台灣土地的熱情。
原住民族委員會與蘭陽博物館指導原民咖啡館「Tjukucafe啾咕咖啡」舉辦音樂市集,利用蘭博周邊休閒氛圍,邀請民眾假日一同在湖光與綠意間,透過市集及音樂,深入了解原民文化。
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午後湖畔音樂會,從下午2點半登場,由原民音樂團體「排灣女聲」演出,將以清亮自然嗓音,在湖畔木平台上,吟唱對部落的情感與記憶,背景搭配壯觀蘭陽博物館建築,加上湖面倒影及綠意盎然的造景,更顯優美愜意。
主辦單位表示,市集活動免費入場,除音樂演出,現場亦設有以原住民族品牌與在地小農、職人為主的特色市集,包含部落咖啡推手的光覺咖啡,由太魯閣族原住民經營,強調部落生產、在地風味,市集現場也將帶來限量的青檸風味肉桂捲,另有其他原民創作者帶來的原創飾品及飲食。
「排灣女聲」由胡雅晨Surinang Muakai和羅玟娟Ljemingau Vais組成,她們從部落及生活經驗汲取音樂養分,融入古調、民謠、林班歌、教會詩歌,最後以當代風格呈現自我感悟,唱出屬於自己的故事,歌聲、曲風自然溫暖,發片前擁有數支YouTube百萬點閱歌唱影片。
「眺望蘭博的音樂小市集」將於週六登場,結合音樂、原住民文化,在宜蘭烏石港驛站旁樹林空地,舉辦為期一天假日活動。(記者王峻祺攝)
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楊柳颱風下週恐襲台!各國預測路徑曝光
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氣象專家吳德榮指出,歐洲模式系集模擬路徑的平均(左圖),下週三至週四通過台灣南端;美國模式系集模擬路徑的平均(右圖),則稍微偏北通過台灣。(圖擷自洩天機教室)
2025/08/08 08:17
蔡百靈/核稿編輯
〔即時新聞/綜合報導〕中央氣象署表示,原位於關島附近海面的熱帶性低氣壓,已於今天(8日)凌晨2時發展為第11號颱風「楊柳」(PODUL)。對此氣象專家及粉專均指出,下週各地天氣將視颱風的強度及動向而定,儘管仍有不確定性,但整體方向已逐漸明朗。
中央大學大氣科學系兼任副教授吳德榮在氣象應用推廣基金會的「洩天機教室」專欄表示,最新歐洲模式(ECMWF)系集模擬路徑的平均,輕颱楊柳下週三(13日)至週四(14日)通過台灣南端,個別模擬路徑則在兩側,相當分散;模擬強度有的持續增強,有的半途減弱夭折。
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吳德榮稱,最新美國模式(GEFS)系集模擬路徑的平均則稍微偏北,通過台灣;個別模擬路徑及強度,同樣顯示很大的不確定性。各國模式仍將持續調整,需持續觀察。
氣象粉專「台灣颱風論壇|天氣特急」也在臉書表示,小颱風的特性就是整合快、發展也快。目前各國預測路徑差異不大,大致都是在下週三至週五(15日)這段時間接近台灣或巴士海峽。
颱風論壇指出,日本氣象廳預測偏向直撲台灣;中央氣象署則預測走巴士海峽。差別主要就在太平洋高壓的強弱,如果高壓偏強,就可能南壓走巴士海峽;如果高壓沒那麼強,路徑就會趨向台灣。
颱風論壇提醒,雖然這幾天仍可能有些變數,但整體方向已經漸漸明朗。下週有安排活動的朋友,務必留意最新預報,提前做好防颱準備。
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閏月為父母添福壽 大安肉品市場豬腳供應大增
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閏月許多豬腳店生意頗佳,相傳出嫁女兒需準備豬腳替父母補運。(記者張軒哲攝)
2025/08/08 08:10
〔記者張軒哲/台中報導〕替父母買豬腳了嗎?2025年遇到農曆閏六月,國曆7月25日至8月22日,民俗有「父母逢閏年減壽」的說法,出嫁女兒需準備豬腳與麵線為父母補運,大安區農會總幹事蔡建宗說,大安肉品市場近日豬腳需求大增,比上個月多三成以上。
傳統習俗相傳,閏月出嫁女兒要買豬腳麵線給父母添福壽,近期各大豬腳店生意頗佳,不少人外帶豬腳回家孝敬父母,或到餐廳用餐時,點一道豬腳麵線表心意;民俗學者台中教育大學副教授林茂賢今日表示,農曆閏月是一年多一個月,要購買豬腳給父母添壽。
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民眾指出,父母親是茹素者,子女會改買麵線跟營養補品送給父母,象徵性添福壽,若父母沒生女兒,就由兒子或媳婦購買豬腳麵線表孝心。
大安肉品市場近期豬腳供貨量大增。(資料照)
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詐團懷疑黑吃黑凌虐活埋男子 3兇手判無期徒刑、賠832萬
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高等法院審理詐團黑吃黑凌虐活埋案,重判兇手郭育廷(如圖)等3人無期徒刑。(資料照)
2025/08/08 08:30
〔記者蔡彰盛/新竹報導〕詐騙集團懷疑陳姓男子黑吃黑,下達活埋滅口指令,由郭育廷、徐維韓、謝旻錡等人將陳男從新竹縣綁走,毆打凌虐後活埋在苗栗山區,新竹地院將郭育廷等3人均依強盜殺人罪判處無期徒刑,陳母再向殺子兇手們求償430萬元,新竹地院判准。
先前陳男父親向兇手們求償579萬,新竹地院判決應連帶賠償402萬。陳母對兇手們連帶求償430萬元,新竹地院民事庭審理後也如數判給她430萬元。
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檢方調查,張晉毅(現已出境,通緝中)、藍昱翔(現已出境,通緝中)、徐維韓、郭育廷、謝旻錡及綽號「紅財神」男子均為詐騙集團成員。2022年12月間,依「紅財神」指示,擬將與詐騙集團糾紛的被害人陳男擄走殺害。同月29日凌晨2時,陳男開車回住處,遭埋伏的兇手們上前壓制並先後持電擊棒攻擊腳部、頭部,該電擊棒因謝旻錡用力過猛而碎裂;徐維韓又徒手毆打陳男致頭部流血受傷暈厥,郭育廷則持手銬將其上銬,並以黑色束帶將雙腳綁起,再以膠帶纏繞眼、口,避免他出聲呼救。
徐維韓等人在車内尋得陳男遺留60萬元現金後,將他載往苗栗偏僻山區欲加以活埋,張晉毅、藍昱翔在草叢内以鐵鍬及利器,敲打陳男頭部及斬擊其腳跟後,推入地洞内,過程中,陳男不斷以「大哥對不起、多少錢我都願意給」等話求饒無用,陳男仍被活埋死亡。
新竹地院審理後,依強盜殺人罪,將徐維韓、謝旻錡、郭育廷3人均判處無期徒刑、褫奪公權終身,上訴後高院也判決駁回。
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目無法紀!7度電擊部屬為樂 陸軍少校撤職確定
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陸軍陳姓少校以電擊棒電擊部屬為樂,遭軍方批評目無法紀、行為不檢,決議撤職並停止任用3年,陳男提起行政訴訟救濟,最高行政法院判他敗訴確定。(記者楊國文攝)
2025/08/08 08:17
〔記者楊國文/台北報導〕有碩士學歷的陸軍陳姓少校,短短4個月內7度以電擊棒電擊5位部屬為樂,他被所屬單位查覺後以法紀觀念淡薄、行為不檢為由,記1次大過、8次小過,且因1年內累積達3次大過,遭到撤職、停止任用3年,陳男指控軍方懲處過重,違反比例原則,提起行政訴訟救濟,台北高等行政法院認定懲處於法有據,判陳男敗訴;陳男不服上訴,最高行政法院判決駁回確定,慘遭撤職確定。
陳男原為陸軍二支部本部暨支援隊少校兵工補給官,2019年4月16日至2020年4月28日擔任二支部彈藥庫花蓮彈藥分庫少校分庫長,卻在4個月內7度以電擊棒電擊5位部屬為樂。
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陸軍二支部獲報後召開評議會,決議對陳男記大過1次、小過8次,因為他已於1年內累積達記大過3次,陸軍二支部決議將他處以撤職、並停止任用3年重懲,呈報陸軍司令部核定。
但陳男認為,從他第一次電擊部屬開始,「軍風紀被侵害的狀態」就一直延續到他最後一次電擊行為,應論以一次行為;而且對他的懲罰處分不論電擊情節輕重,只以受害人多寡認定他的行為數,不符合法治國家「一行為不二罰」原則、比例原則,軍方對他作成撤職停役處分無效,應予撤銷,經提起訴願被駁回後,提起行政訴訟。
陸軍司令部、二支部指出,陳男身為單位主管,看到官兵使用值勤的電擊棒打鬧,非但未制止,反而7次帶頭以電擊棒電擊5位官兵為樂,做錯誤示範,官兵均敢怒不敢言,顯然法紀觀念淡薄、行為不檢,應予嚴懲,對陳男撤職、停止任用3年處分,均依法行事。
台北高等行政法院認為,陳男坦承以電擊棒電擊部屬等事實,其行為危及被害人身體健康,貶損他人人格,軍方依陸海空軍懲罰法等規定將陳男撤職、並停止任用3年處分,於法有據,判陳男敗訴。
陳男不服上訴,最高行政法院認定軍方將陳男撤職等處分並無不當,北高行判決沒有違誤,判決駁回確定。
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照護線上》精準醫療推進晚期頭頸癌治療新方向,ICI免疫檢查點抑制劑成一線治療關鍵武器,腫瘤專科醫師圖文解說
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頭頸癌是指發生在頭頸部的癌症,例如舌癌、口腔癌、臉頰癌等。謝孟哲醫師指出,根據衛生福利部國民健康署《111年癌症登記報告》,台灣每年有超過8000例新個案,其中近九成為男性,男性患者的年齡中位數為59歲。頭頸癌與吸菸、飲酒及嚼檳榔有很強的關聯性。
◎照護線上
(擷取自貼文)
免疫治療大幅推進了晚期頭頸癌的治療成效,義大癌治療醫院腫瘤科主任謝孟哲醫師表示,「在開始任何第一線治療之前,務必進行PD-L1 CPS檢測,幫助醫師判斷該使用單獨免疫治療,還是免疫治療合併化療,才能發揮較佳的療效!」
頭頸癌是指發生在頭頸部的癌症,例如舌癌、口腔癌、臉頰癌等。謝孟哲醫師指出,根據衛生福利部國民健康署《111年癌症登記報告》,台灣每年有超過8000例新個案,其中近九成為男性,男性患者的年齡中位數為59歲。頭頸癌與吸菸、飲酒及嚼檳榔有很強的關聯性。
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頭頸癌常對外觀、語言、吞嚥、呼吸功能造成損害,嚴重影響生活品質,而且可能導致失能。經過治療後,約5成的頭頸癌病灶會復發或轉移。
(擷取自貼文)
晚期頭頸癌的治療大多需要使用全身性治療,例如化學治療、免疫治療、標靶治療等。北榮腫瘤科主任楊慕華醫師指出,相較於傳統化學治療,免疫治療的治療機轉較精準,能夠顯著提升治療成效。免疫檢查點抑制劑(immune checkpoint inhibitor,ICI)已是晚期頭頸癌重要的治療工具。
人體免疫系統的T細胞具有辨識並毒殺癌細胞的能力,但是癌細胞能夠與T細胞的免疫檢查點接合,進而抑制T細胞功能。ICI免疫檢查點抑制劑可以阻斷癌細胞與T細胞的免疫檢查點接合,讓T細胞能夠辨識並毒殺癌細胞。
針對晚期頭頸癌,ICI免疫檢查點抑制劑可「先發使用」,在疾病復發或轉移時即開始啟用,或「後援使用」在其他標準治療無效後才開始使用。楊慕華醫師表示,最近幾年的研究顯示,免疫治療如果能夠在病人接受其他藥物治療之前使用,效果會比較好。甚至在術前先行給予免疫治療,能夠獲得明顯的臨床效益,包括整體存活期的延長。
(擷取自貼文)
可能的原因是當腫瘤尚未接受其他治療時,其抗原表現較清晰、免疫系統辨識力較強。楊慕華醫師解釋,在經歷過其他治療後,腫瘤微環境可能已經改變,而影響免疫治療的成效。因此,將免疫治療提早應用到治療的前線,對患者會比較有利。
目前在復發或轉移性頭頸癌的治療中,免疫療法與標靶治療皆已被列為第一線標準治療,不過台灣的健保限制兩者僅能擇一使用。謝孟哲醫師說,根據國際大型第三期臨床試驗,比較免疫治療與傳統化療合併標靶治療在第一線的治療成效,結果顯示免疫治療的整體存活期(Overall Survival,OS)優於化療合併標靶治療。
根據PD-L1 CPS(Combined Positive Score)表現分數進行的次族群分析,若CPS 在20以上,單獨使用免疫治療的效果明顯優於化療合併標靶治療,不僅存活期更長,副作用也較少。若CPS介於 1至19,化療合併免疫治療的效果優於化療合併標靶治療。若CPS小於1,化療合併免疫治療與化療合併標靶治療的效果相當,差異不顯著。因此,臨床實務上,醫師會依據病人的PD-L1 CPS表現分數,來擬定合適的治療策略。
(擷取自貼文)
免疫治療的特點是反應時間相對較慢。楊慕華醫師指出,如果病況急迫,例如有大範圍的內臟侵犯或重要器官的壓迫(如氣管),可以採用免疫治療合併化學治療,有助於快速縮小腫瘤體積,同時發揮免疫治療的長期維持效果,為後續的根除性療法(如手術或放射治療)爭取更好條件。這種策略在多種癌症類型的研究中已證實具有效益,也逐漸成為臨床考量的重點。
若病人的腫瘤較小,且經檢測發現其PD-L1 CPS表現分數達20以上,這類病人非常適合單獨使用免疫治療。因為單用免疫治療能達到較佳的整體存活率,且副作用較小。謝孟哲醫師說,若腫瘤體積較大、轉移範圍廣或病情進展迅速,醫師就會傾向採用免疫治療合併化學治療。希望能在短時間內有效縮小腫瘤、穩定病情,避免因腫瘤惡化而導致的併發症。
另一個關鍵因素是患者的整體身體狀況,相較於傳統化學治療,免疫治療的副作用較低,對高齡或虛弱的患者而言耐受性較好。持續治療後,腫瘤可能逐步受到控制,不僅能改善症狀,也有助於改善生活品質、延長存活時間。
精準醫療的發展,讓晚期頭頸癌的治療成效顯著提升,請務必與醫師詳細討論,共同擬定更有效且個人化的治療策略!
筆記重點整理
頭頸癌常對外觀、語言、吞嚥、呼吸功能造成損害,嚴重影響生活品質,而且可能導致失能。經過治療後,約5成的頭頸癌病灶會復發或轉移。
晚期頭頸癌的治療大多需要使用全身性治療,例如化學治療、免疫治療、標靶治療等。最近幾年的研究顯示,免疫治療如果能夠在病人接受其他藥物治療之前使用,效果會比較好。甚至在術前先行給予免疫治療,能夠獲得明顯的臨床效益,包括整體存活期的延長。
目前在復發或轉移性頭頸癌的治療中,免疫療法與標靶治療皆已被列為第一線標準治療,不過台灣的健保限制兩者僅能擇一使用。根據國際大型第三期臨床試驗,比較免疫治療與傳統化療合併標靶治療在第一線的治療成效,結果顯示免疫治療的整體存活期(Overall Survival,OS)優於化療合併標靶治療。
若病人的腫瘤較小,且經檢測發現其PD-L1 CPS表現分數達20以上,這類病人非常適合單獨使用免疫治療。因為單用免疫治療能達到較佳的整體存活率,且副作用較小。若腫瘤體積較大、轉移範圍廣或病情進展迅速,醫師就會傾向採用免疫治療合併化學治療。希望能在短時間內有效縮小腫瘤、穩定病情,避免因腫瘤惡化而導致的併發症。
本文經授權轉載自〔照護線上〕精準醫療推進晚期頭頸癌治療新方向,ICI免疫檢查點抑制劑成一線治療關鍵武器,腫瘤專科醫師圖文解說
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英國女王無緣兒媳把「王室座右銘」穿在腳上!接手女王最愛:養得白白胖胖
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英國女王無緣兒媳把「王室座右銘」穿在腳上!
英國王室一舉一動都備受關注,其中女王的「無緣兒媳」約克公爵夫人莎拉(Sarah Ferguson),日前在倫敦公開露面為自己的小說舉辦簽名會時,腳上穿著一雙印著王室非官方座右銘的鞋子,立刻吸引大眾目光!不過莎拉不只把女王的精神帶著走,更接手照顧女王最愛的兩隻柯基犬,從最近的照片看來,毛孩子們都養得白白胖胖看起來超開心,也讓大票皇室粉狂刷整排感謝!
約克公爵夫人莎拉接手照顧女王的柯基犬。
女王的次子約克公爵安德魯王子(Prince Andrew)與前妻約克公爵夫人莎拉(Sarah Ferguson),兩人可說是讓女王最頭痛的人物,分別鬧出性醜聞、出軌、出賣八卦給小報等行為,一度廝殺得不可開交,後來於1996年正式離婚,但令所有人意外的是,兩人至今還同住在一個屋簷下當「室友」。
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約克公爵夫人莎拉和安德魯王子雖然廝殺得厲害,但現在還住在一個屋簷下。
莎拉和兩個女兒現在經常一起出席慈善活動。
近日約克公爵夫人現身倫敦,為自己的小說《她的心為指南針》舉辦簽名會,她以一身雙排扣的海軍藍西裝出席,腳上穿著訂製的休閒鞋,上面印著「永不抱怨,永不解釋」(Never complain, never explain)字樣的鞋子,這兩句話普遍被認為是王室非官方的座右銘,會被這樣認為和女王面對困境時,經常採取堅忍的態度有關。
王室傳記作家Penny Junor曾對《People》雜誌表示,英國王室長期以來一直秉持著一個傳統,就是「頂住批評,保持低調,放眼長遠。」因為危機來來去去,人們就算會受到批評,但通常只有五分鐘熱度就會消退,不必過不去。
莎拉日前舉辦簽書會。
莎拉腳下的鞋子寫著「永不抱怨,永不解釋」的座右銘。
約克公爵夫人除了把女王的精神穿在腳上,其實她更是女王過世後、接手照顧女王最愛的兩隻柯基犬米克(Muick)和姍迪(Sandy),今年四月她還在國際狗狗日特別曬出與狗狗們的合照,只見兩隻毛孩精神奕奕地在草地上,不僅養得白白胖胖的還可愛的吐著舌頭,一看就是獲得良好照顧,也讓皇室粉狂刷整排感謝:「柯基看起來好開心」、「女王一定很開心把牠們交到她手中」、「 一看就是受寵的孩子」、「好美的畫面」!
莎拉把米克和姍迪照顧得很好。
女王最愛的柯基看起來相當快樂。
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災後修繕與補助申請爆量 南市公所人力拉警報
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台南風災屋損受創嚴重,初估目前尚有1萬5千戶待修繕。(記者洪瑞琴攝)
2025/08/08 08:29
〔記者洪瑞琴/台南報導〕台南遭逢罕見颱風與豪雨無情重創民宅,目前災後修繕與補助申請如火如荼進行,區公所成為第一線窗口,承辦能量面臨繁重壓力。
公所人員坦言,目前一邊要協助受理災戶申請補助、修繕媒合,還得兼顧即將於8月23日登場的公投作業,「一人當三人用」。特別是媒合拆屋與修繕有政府加碼補助,申請期限至8月17日,工作量倍增但人力未增,壓力巨大。
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市府啟動補助申請與修繕媒合機制,已有196家廠商投入,媒合登記達1553戶,目前正在接洽中1078戶、已完成簽約101戶、施工中21戶、完工僅7戶,初估尚有1萬5千戶待修。屋損慰助金則已受理逾2萬6889件,核發件數逾3918件,核發率約近15%。
更令基層頭痛的是,補助申請出現浮報情形考驗「人性」。有承辦透露:「有屋損破一個小洞也報10萬元(100平方公尺以上),明顯不合理,只好審核5萬元(20平方公尺至100平方公尺),若對方不服,就請他走訴訟程序」。坊間甚至傳出「報高一點」,稱「那是政府的錢,不拿白不拿」。
儘管有災戶抱怨救災慢、補助少,但也有災戶不以為然。方小姐表示:「房子是自己住的私人財產,這次是嚴重天災不是人禍,有補助是幫助,但不是理所當然。」林先生則說:「老是說有繳稅,政府應該幫忙,但你繳的稅真的有那麼多嗎?還是要珍惜。」
另有災戶反映,即便有申請免費太空包,現況供不應求。吳媽媽苦笑說:「二手貨太空包每個要130元,因為屋頂漏水等不及,還是自己先雇工修,大概花了20多萬元。」
基層建議,未來應導入人工智慧協助申請流程,例如建立資料整合平台、簡化紙本作業,縮短媒合與審核時間。因應極端氣候已成常態,作業平台與制度若不升級,基層壓力恐成長期隱憂。
台南風災後重建之路,政府與民間齊心力。(記者洪瑞琴攝)
屋損拆後的廢石綿瓦,需要太空包裝袋分類好。(記者洪瑞琴攝)
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健康網》吃對花椰菜打造出「抗癌體質」 營養師列食用3關鍵
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營養師薛曉晶表示,花椰菜具有抗癌、護心、控糖的功效;示意圖。(圖取自freepik)
葉立斌/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕許多人以為花椰菜只是汆燙配色用的蔬菜,但事實上,這一顆顆綠色小樹才是全家健康的防護罩。營養師薛曉晶表示,花椰菜具有抗癌、護心、控糖的益處,烹煮上需注意時間,水煮勿超過5分鐘,建議快炒或短時間蒸煮,以免破壞營養素;若能搭配橄欖油、芝麻醬等好油食用,可以促進吸收;與雞蛋、豆腐等蛋白質一起吃,有助代謝與修復。
薛曉晶於臉書專頁「營養師媽媽曉晶的生活筆記」發文分享,花椰菜之所以能「抗癌+抗發炎」,是因為它屬於十字花科蔬菜,是少數幾種能啟動細胞解毒酵素、抑制癌細胞增生的天然蔬菜之一,含有豐富的植化素與抗氧成分:
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●蘿蔔硫素(Sulforaphane):協助身體代謝致癌物、對抗自由基。
●吲哚類化合物:調節荷爾蒙、保護乳腺與前列腺健康。
●維生素C、葉黃素、玉米黃素:具抗氧化作用,幫助護膚、護眼、抗老。
不僅如此,薛曉晶指出,2025年也有多方科學研究證實花椰菜的重要性與營養價值,它不只是配角,而是家庭飲食中守護健康的主力:
具抗乳癌及膀胱癌潛力
根據1篇發表於《Br J Pharmacol》的細胞實驗中,研究團隊以脂多醣誘導人類樹突細胞產生發炎反應,發現蘿蔔硫素與單糖偶聯化合物可有效抑制NF-ĸB發炎訊號,並降低慢性發炎相關的免疫反應,為蘿蔔硫素的抗炎潛力提供了細胞層級的實證基礎。
此外,1篇刊登在《Cancer Epidemiol Biomarkers Prev》的觀察性研究顯示,十字花科蔬菜的攝取與「乳癌存活率」之間可能存在正向關聯;另1篇刊登於《Contemp Clin Trials》的研究則指出,提升十字花科蔬菜的攝取,有望「延緩膀胱癌復發時間點」,提供了營養介入的新方向。
最後,1項發表於《Diabetes Obes Metab》的隨機交叉試驗則顯示,相較於一般根莖類蔬菜,花椰菜等十字花科蔬菜對「血糖控制」有更正面的作用,特別適合血壓升高但尚未確診糖尿病的族群食用。
那麼,花椰菜該怎麼吃,才能保障全家老小的健康呢?薛曉晶提到,首先需避免煮太久,水煮超過5分鐘就會破壞蘿蔔硫素,建議快炒或短時間蒸煮;再來是搭配好油,如橄欖油、芝麻醬,能促進脂溶性抗氧化物吸收;最後是與蛋白質食物一起吃,像是雞蛋、豆腐等,有助代謝與修復,讓營養事半功倍。她也提醒,想有效保存花椰菜,最好於冷藏3日內食用完畢。
營養師薛曉晶指出,花椰菜搭配橄欖油、芝麻醬等好油食用,能促進脂溶性抗氧化物吸收;示意圖。(圖取自freepik)
薛曉晶強調,不同年齡皆可以食用花椰菜,長輩吃能預防心血管疾病、穩定血壓、減緩關節發炎;婦女吃能促進膠原蛋白生成、抗老、排毒、保養皮膚;小孩吃能提升免疫力、保護眼睛、幫助學習專注力。所以,她也提供1日花椰菜食譜,幫助民眾將花椰菜融入至日常飲食中:
●早餐:花椰菜蒸蛋+糙米飯糰。
●午餐:義大利香料花椰米雞丁炒飯。
●下午茶:花椰菜濃湯+無糖杏仁奶。
●晚餐:花椰豆腐煲+燉白蘿蔔+小魚乾炒菠菜。
3類人慎食
薛曉晶提醒,花椰菜攝取頻率每週3-5次為佳,1次大約1-1.5碗即可。另外,有3類人食用時要注意攝取量:
●甲狀腺功能低下者:需避免生食過量,應煮熟後再食用,可降低干擾。
●腎功能不佳者:由於花椰菜屬高鉀蔬菜,建議與營養師評估份量後再食用。
●易脹氣體質者:花椰菜與薑、蔥等溫性食材同煮,較不易產氣。
6花椰菜品種一次看
最後,薛曉晶也補充了市面上各種花椰菜的差異,並建議交替搭配不同品種食用,這樣不只營養更全面,也讓每日的蔬菜餐盤更有趣味與顏色層次:
●綠花椰菜(青花椰):最常見,富含蘿蔔硫素、維生素C與葉黃素,是抗癌、護眼與抗氧化力最全面的代表。
●白花椰菜:植化素含量較低,但膳食纖維與鉀含量高,口感細緻、適合腸胃敏感者,是控糖與促進腸道健康的好選擇。
●紫花椰菜:含有花青素,具更高的抗氧化力,可幫助減緩老化、保護心血管,也適合需要延緩自由基傷害的族群。
●花椰菜苗(花椰菜苗):蘿蔔硫素濃度是成熟花椰菜的10-50倍,但不耐高溫,建議拌涼菜或加在三明治中食用,特別適合需要加強抗癌力時補充。
●寶塔花椰菜(羅曼花椰):外型像數學圖形,口感清脆、膳食纖維含量高,富含維生素C與胡蘿蔔素,適合需要高纖維、提升飽足感的人群。
●青花筍(西蘭花莖):其實是花椰菜的莖部嫩芽,含有與綠花椰相近的植化素,但口感更嫩、纖維更細,適合怕咬花椰菜「梗梗感」的小朋友或長輩。
營養師薛曉晶建議,料理花椰菜時可搭配不同品種,這樣能讓營養更全面;示意圖。(圖取自freepik)
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廣末涼子「飆速165公里」釀重大車禍!日媒爆:恐被判刑15年
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〔記者邱奕欽/台北報導〕日本女星廣末涼子4月在高速公路發生重大車禍,追撞貨車造成同車男子重傷。日媒最新爆料指出,她事發當下車速高達165公里,遠超過速限120公里,且現場幾乎無煞車痕跡,警方正以「危險駕駛致傷罪」深入調查,一旦罪名成立,廣末恐將面臨最高15年有期徒刑,引發演藝圈震撼。
廣末涼子遭爆在高速公路狂飆釀禍。(組合照,翻攝自IG、X)
根據日媒最新報導,事發地路段速限為120公里,廣末涼子當下車速遠超標準,且現場幾乎無煞車痕跡,警方研判她可能在情緒失控下猛踩油門釀禍,目前已朝「危險駕駛致傷罪」方向深入調查。若最終認定構成該罪名,廣末涼子恐面臨最高15年有期徒刑。
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這起事故也再度引爆外界關注廣末涼子的身心狀況,她曾於5月2日透過官網發聲明,坦承罹患「雙相情緒障礙症」(躁鬱症)與甲狀腺機能亢進,並宣布全面停工休養。儘管在治療期間曾低調返回車禍現場協助警方調查,但廣末涼子行蹤卻遭媒體偷拍,經紀公司事後嚴正譴責未經同意的跟拍行為。
廣末涼子遭爆車禍發生前超速。(組合照,翻攝自X)
目前廣末涼子仍處於休養中,她日前透過粉絲俱樂部表示,儘管尚未準備好全面復出,但會努力維持與支持者的連結。廣末涼子也坦言,這段期間思考了許多關於演員身分與育兒的問題,未來會持續在專業治療下邁向復原。
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「蟹」謝讓路》恆春半島護蟹交管 今天父親節登場
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屏東陸蟹繁殖季開始了(墾丁國家公園管理處提供)
2025/08/08 07:51
〔記者葉永騫/屏東報導〕每年農曆6至10月是恆春半島陸蟹繁殖高峰期,在月圓之夜,陸蟹媽媽會頂著月光、跨越馬路,前往海岸釋幼,屏東縣長周春米在臉書上呼籲遊客,把馬路讓出來,從今天父親節開始,啟動「蟹謝讓路」護蟹交管,在台26線39.5k-41.5k(香蕉灣至砂島)、車城濱海景觀道路福安橋至龜山橋封橋交管,部分車道實施「停10走10」交通管制,封路10分鐘、開放通行10分鐘,以及行人管理,請大家配合現場人員指示,減速慢行,禮讓陸蟹先行。
周春米表示,屏東有全國第一座連續性陸蟹生態廊道,日前縣府和動督盟也發行《屏東陸蟹,蟹謝您!!》,記錄後灣陸蟹保育20年實錄,讓大家看見陸蟹與這塊土地的動人故事,請大家一起把馬路讓出來,把海岸和沙灘留給牠們,讓陸蟹媽媽安心繁衍,「蟹」謝志工,「蟹」謝大家。
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護蟹交管時間為,墾丁台26線香蕉灣及砂島路段在今天8月8日到8月10日晚上6點半到8點半。9月6日到9月8日晚上6點半到8點半。10月6日到10月8日晚上6點到8點。(即農曆閏6、7、8月的15、16、17日);車城後灣濱海景觀道路福安橋至龜山橋路段在8月10日到8月12日晚上6點半到8點半。
屏東陸蟹繁殖季即日起啟動護蟹交管行動(墾丁國家公園管理處提供)
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霧峰桐林勘災驚見豪雨坑溝 綠委促搶通農路、補助納台中
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綠委何欣純(中)赴霧峰勘災,驚見豪雨坑溝要求政院補助納台中。(記者黃旭磊攝)
2025/08/08 07:33
〔記者黃旭磊/台中報導〕因低壓帶與西南季風輻合產生劇烈降雨造成台中多區從上週起積淹,民進黨立委何欣純趕赴霧峰桐林地區勘災,發現道路積水流失地基產生深達數十公分裂縫,何欣純踏入路面裂縫深達膝蓋,當場要求農村發展及水土保持署需儘速搶通農路,至於行政院提出「丹娜絲颱風及728豪雨災後復原重建特別條例」草案適用範圍,也須納入台中市協助災民恢復生機。
何欣純今表示,7日前往霧峰桐林地區與農業部農村水保署及民進黨台中市議員李天生、林德宇、張芬郁勘查超過4處坑溝,發現農路受因雨崩塌陷,強降雨導致邊坡、路基流失坍崩,甚至出現巨大溝縫,而桐林地區在水災前,多種植龍眼正值採收時期,要求農村水保署先搶通農路,在安全無虞下通行兼顧農民生計需求。
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行政院院會於7日通過「丹娜絲颱風及728豪雨災後復原重建特別條例」草案,除嘉義縣市、台南及高雄市、屏東縣外,也將納入包括台中市等中部縣市等致災地區,依照實際認定依法辦理復原重建,提供災民必要協助。
何欣純說,霧峰桐林多靠農作維繫生計,從福天宮、順天福德祠到萊園里仁德7號橋,多處因強降雨導致邊坡、路基流失,而目前正值龍眼採收期,要求施工單位在安全無虞前提下開放通行,讓農民將龍眼採收下山,後續整批工程儘速提報特別條例納入復原重建計畫。
台中市議員李天生、林德宇、張芬郁會勘後表示,桐林山區住戶不多,仍有農民仰賴路面整建以便疏運農產,建議台中市政府需和農村水保署從下游至上游通盤整治分溝,防止道路與路基再度流失。
農村發展及水土保持署表示,相關會勘建議事項將在本週完成勘查紀錄分析,後續提報至農業部內爭取核定修建,以符合民眾生計需求。
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木柵1500坪都更要蓋「118戶社宅」捷運旁基地啟動招商
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「文山木柵公辦都更案」即日起至8月10日辦理招商文件草案公開閱覽,公開徵求出資人,投資金額預估約35億元。(國家住都中心提供)
國家住都中心擔任實施者推動的「文山木柵公辦都更案」,即日起至8月10日辦理招商文件草案公開閱覽,公開徵求出資人,採權利變換方式實施;本案基地面積約1,500坪,投資金額預估約35億元。
該案位於台北市文山區木柵路二段與秀明路一段重要交會點,基地緊鄰即將動工的捷運環狀線南環段Y3站出口,交通便捷。區域位於以木柵市場為核心、向外輻射發展的木柵生活圈,不僅擁有完整的教育資源與生活設施,亦具備穩定的在地商業基礎與日常消費機能,深具發展潛力。
國家住都中心表示,本次公辦都更案肩負活化公共資產與帶動地區發展的重要使命。透過結合住宅、商業與公共設施的規劃設計,預計提供多元住宅型態,包括一般住宅與約118戶社會住宅,並於低樓層串聯公益設施回饋空間,營造兼容並蓄、融合多元的生活環境。
此外,本案以「人本都市」理念作為規劃基礎,特別重視步行動線與視覺引導設計,串聯基地與鄰近商圈、公園及捷運站。規劃中特別保留4米寬以上的人行空間,透過植栽、景觀鋪面與街道家具創造優質步行體驗,規劃與社區交流節點,營造開放且互動的公共空間,並利用捷運建設帶來的交通動能,引導人流進入基地與周邊街區,提升區域活力。
同時也將全面導入符合銀級以上標準的綠建築設計與智慧建築元素,融入屋頂綠化、陽台立體綠化、多孔隙立面及雨水回收系統等節能減碳設施,並連動周遭社會住宅綠覆設計,呼應基地周邊既有綠化系統,整合生態資源。
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